La empresa
Nuestra historia
Fundado con pasión en 2020, "El Hogar del Bisquet" nació de la idea de compartir la auténtica esencia del bisquet americano con todos nuestros clientes. Cada bocado cuenta la historia de nuestra dedicación y amor por la cocina, llevándote en un viaje de sabores que te transportará directamente a la cultura culinaria estadounidense junto con los sabores que amamos los mexicanos.
Los Bisquets
Un buttermilk biscuit es un delicioso panecillo de origen estadounidense conocido por su textura tierna y su sabor rico y mantecoso. El secreto de su esponjosidad radica en la utilización de suero de leche (buttermilk) como ingrediente principal, que reacciona con el bicarbonato de sodio para proporcionarle su característica ligereza.
Este biscuit se caracteriza por una dorada y crujiente capa exterior que envuelve un interior suave y aireado. Su aroma es irresistible, con notas dulces y lácteas, y su sabor es una perfecta combinación entre la suavidad de la mantequilla y la acidez suave del suero de leche. Puede disfrutarse solo, untado con mermelada, miel o como acompañamiento perfecto para platos salados como el jamón o guisos reconfortantes. El buttermilk biscuit es un clásico que ha conquistado paladares con su simplicidad deliciosa y su inconfundible calidez hogareña.